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しかん香ブログ
しかん香からの楽しいおたより

あじさいかりんとう (2012年5月28日)

あじさいかりんとう (2012年5月28日)_b0101975_16314215.jpg友達から、珍しいお土産をいただいた
あじさいかりんとう

立体の花の形をした揚げ菓子のようす056.gif
あじさい・・・というよりは大きなカーネーションのような形です。

いったい、どのようにして作るのかしら!?005.gif

奈良・山添村タイからお嫁に来られたナッスリーさんが作られた 故郷の伝統菓子のアレンジらしい013.gif

あじさいかりんとう (2012年5月28日)_b0101975_16342527.jpg今では、新しく山添村の故郷の味として大人気のようです053.gif

さてさて、お味見を・・・011.gif

そーっと開けて出さないと壊れそう008.gif
花びらを1枚1枚つまみながら、取りながらいただきました!

懐かしい味です016.gif
ゴマ風味が少し後に残る軽ーいお菓子でした。

あじさいかりんとう (2012年5月28日)_b0101975_16361284.jpg通販があれば注文したいですが
さすがにそれはできないようです007.gif

超繊細につき、取り扱い注意です034.gif


Michiyo*Kinoshita

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by shikanko | 2012-05-28 16:37 | スタッフ日記

 

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