しかん香ブログ
しかん香からの楽しいおたより

鯛めしにチャレンジ! (平成24年1月7日)

お正月2日、高島屋で
超々激安のお鯛さん2匹GET!!038.gif
とりあえず、塩焼きにし、半身は美味しく頂き
残りを土鍋鯛めしに・・・

インターネットであちこちのレシピをさぐり
いざ!!017.gif

b0101975_16363097.jpgb0101975_16364546.jpg3合のお米に、4合のお水
お昆布におしょうゆ、お酒にお塩・・・

はじめチョロチョロ、中パッパ、ジュージュー吹いたら、火を引いて、赤子泣いてもフタ取るな
を思い出し、ガマン・・・015.gif
・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・ガマンしていたら、ちょっと焦げくさいぞ008.gif
中心が少し焦げちゃいましたー007.gif

b0101975_16353520.jpgでも、無事できあがり053.gif
三つ葉を散らして、ごっつぁんです011.gif


Michiyo*Kinoshita

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by shikanko | 2012-01-07 16:40 | スタッフ日記 | Comments(0)

 

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